- <セット内容>
オリーブクエスト ディスカバリー26
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル
日清ヘルシークリア 800g ドラえもんデザインボトル
機能性表示食品 日清MCTオイルHC(90g)
ノベルティ
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■ オリーブクエスト ディスカバリー26 (Olive Quest Discovery 26)
オリーブクエスト ディスカバリー26
～ チリ リベルタドール・ベルナルド・オイギンス ～オリーブクエスト ディスカバリー26には、オヒブランカと呼ばれるスペインの品種を選びました。
この品種はチリではほとんど見られず、限られた農園でしか栽培されていません。
トマトとバジルの香りとオヒブランカの典型的なスパイシーな味わいを備えた、信じられないほどユニークで特別なオイルです。
始まりは小さなオリーブ農園の世界的快挙
上質な実を育てるために農園の規模を拡大せず、品種を搾って栽培し、一つの実の熟し具合を目で見ながら、収穫は手摘みで行うというこだわり。
こういったこだわりを持って生産する世界の小さなオリーブオイルの生産者を探し出し、今しか味わえない特徴的な風味をブレンドした貴重な製品を皆様にお届けします。
二度と味わえない稀少なオリーブオイルに出会う旅
オリーブオイルの味は一つではありません。
公認オリーブオイル・テイスターの目利きによって厳選された「芳醇な香り、フルーティさ、辛味や渋みなどなど・・・」これまで気づかなかった深い味わいをご自身でお楽しみください。
搾りたてのフルーティな滴(したた)りを空輸で日本へ
収穫後、すぐに搾油したオリーブオイルを現地から日本に空輸し、日清オイリオの工場でオリーブ果実由来の微細な果皮や果肉の残りを取り除き、新鮮さを長持ちさせます。
次にそれを一本一本丁寧に瓶詰め。こうして日清オイリオが品質を保証する、希少で貴重なエキストラバージンオリーブオイルが完成します。
お得な“オリーブクエスト会員”
一度お申込みいただくと、年に数回、定期的にお薦めのオリーブオイルをお手元にお届けするコースです。
※ディスカバリー27より新価格となります。
（ディスカバリー26以前は現行価格）
>詳しくはこちらをご確認ください。この商品を使ったレシピ
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白身魚とみかんの
セビーチェ -
サルモレッホ
（スペイン風冷製トマトスープ） -
レモホン
（スペイン風タラとオレンジのサラダ） -
小イカの
グリーンソース和え -
タラのトマトと
ピーマンのソース和え -
聖人アントニオの
ミートボール
商品に関するＱ＆Ａ
オリーブオイルに関するＱ＆Ａはこちらをご参照ください。＞＞＞
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〈2023.11.15 掲載〉南米・チリの恵みをお届け！今だけの特別なオリーブオイル『オリーブクエスト ディスカバリー26』
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〈2023.10.06 掲載〉オリーブオイルを使った自家製「ごはんのおとも」
エキストラバージンオリーブオイルを使って、自家製「ごはんのおとも」に挑戦してみませんか。コンロを使わずに作れるものや冷凍保存できるものなど5品をご紹介します。
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〈2023.06.26 掲載〉今回はイタリア・ペルージャから！世界中から厳選『オリーブクエスト ディスカバリー25』の魅力
世界中の希少なオリーブオイルに出会える、『オリーブクエスト(Olive Quest)』シリーズ。
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〈2023.06.07 掲載〉熨斗・袋付き！ 日清オイリオのギフトセットはこんな風に届きます
お世話になっている方に日頃の感謝の気持ちを伝える、お中元やお歳暮ギフト。 オリーブオイルは縁起物としても知られており、大切な方への贈り物としても最適です。
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〈2022.11.22 掲載〉オリーブクエストの顔
ドゥッチョ氏の魅力世界中の類稀なるエキストラバージンオリーブオイルを味わえる「オリーブクエスト」。 オリーブオイルマエストロであるドゥッチョ氏が自らの感性でブレンドして生み出し、日本にお届けしています。
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〈2022.11.01 掲載〉オリーブクエスト探求の記録 ～ディスカバリー1から現在まで～
2017年からはじまった「オリーブクエスト」は、世界を巡り、稀少なオリーブオイルを探し出してお届けするオリーブオイルのシリーズです。
原材料・成分情報
内容量 200g 原材料 食用オリーブ油 成分情報
大さじ1杯（14g）当たり熱量：126kcal
たんぱく質：0g
脂質:14g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g保存方法 - ●開封前：直射日光を避け、常温で保存してください。
- ●開封後：キャップを締めて常温暗所にて保管し、なるべく早くご使用ください。
賞味期限 製造日より25ヶ月 ■ ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル
南イタリアのオーガニックエキストラバージンオリーブオイル
『LUISA』は、私たち日清オイリオが、オリーブの一大生産地である南イタリア・プーリア州で出会った稀少な有機エキストラバージンオリーブオイルです。
名門オリーブ農園の4代目であり、子育て中の母親でもあるルイーザさんが家族や農園スタッフの協力を得ながら愛情込めて育てた有機栽培のオリーブ果実を、早摘みで収穫し搾油しています。
早摘みならではのグリーンでフルーティな風味と豊かな香りは、南イタリアの太陽と地中海に囲まれた大地の恵み。
ぜひ、毎日のお料理を特別にするオイルとして『LUISA』を末永くお役立てください。
太陽と海と緑に包まれた、南イタリア・プーリア州がふるさと
長靴の形をした国・イタリア。そのかかとに当たるのがプーリア州。
アドリア海と地中海に続くイオニア海に囲まれた独特の地形で、ギリシャにも近く、一年中温暖な気候です。
夏は乾燥する地中海性気候に属していて、乾燥を好むオリーブにとても適した土地です。
農園主のルイーザさんは、こんな風に語ります。
「生命を支える食べ物を育み緑いっぱいの風景が広がる、私にとってかけがえのないふるさとです。
農園の向こうには、遠くアドリア海も望めます。
『LUISA』を味わうとき、プーリアの自然や地中海の香りも一緒に感じてもらえたらと思っています。」
オイルの品質を追及するために、収穫後の工程も徹底して管理
ルイーザさんたちが大切にしているのは、おいしさはもちろん、家族に食べさせたいと思える品質のオイルを作ること。
120年以上続く農園の伝統を生かしながらも、さらなる品質向上のためには新しいものも積極的に取り入れるのがルイーザ流。
その一端として、栄養価や衛生面に配慮して、新しい搾油機を導入しています。
「イタリアの農園は伝統的な手法を変えないところが多いので私のやり方は珍しいと言われていますが、これもオイルの品質を第一に思うからこそなんです。
傷をつけないように大事に収穫したオリーブの果実は、その日のうちに農園の搾油所へ運び、新鮮なまま半日以内にペースト状にします。 実を砕く機械も、収穫する粒の大きさや苦味、辛味に合わせて選んだもの。搾油に向けて徐々にオリーブをより細かく粉砕していきます。」
「そしてオリーブの搾油は熱が大敵です。せっかくの風味や栄養分を損なわないようにコールドプレスで丁寧に搾り、遠心分離機にかけてオイルと粉砕された実を分けたのち、さらに水分とオイルを分離します。
各工程、私の目の行き届く中で仕上げたオイルは、新鮮な早摘みオリーブをそのまま搾ったナチュラルな風味。納得のいく品質のものだけをお届けしています。」
早摘みオリーブならではの、良さが詰まったオイルです
「エキストラバージンオリーブオイルはオリーブの産地や品種でも味わいが異なりますが、オリーブ果実の収穫時期も風味を大きく決定づける要素です。 私の農園では早摘みで収穫しています。
なぜならば、オリーブオイルは果実を搾って作る、いわばオリーブのジュース。早摘みオリーブならではのフルーティさを味わうことができるからです。
そして、早摘みのグリーンオリーブ果実は、熟した果実よりも抗酸化物質「ポリフェノール」を多く含むという特長があるのです。 おいしくて、ヘルシーなオイル。 それが『LUISA』なのです。」成熟具合によるポリフェノール量の変化
ポリフェノールを含む割合は、オリーブ果実の成熟具合により異なります。
引用：https://www.nisshin-oillio.com/olive/olive03.php
※グラフはイメージですこの商品を使ったレシピ
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彩り野菜の洋風煮びたし
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夏野菜の彩りミートグラタン
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ツナとレモンの冷製パスタ
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冷しゃぶときゅうりの
サルサヴェルデ -
焼きとうもろこしのサラダ
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豚肉のナポリ風ジェノベーゼ
商品に関するＱ＆Ａ
オリーブオイルに関するＱ＆Ａはこちらをご参照ください。＞＞＞
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〈2022.12.15 掲載〉オイル×ドリンクレシピ
ひんやりもホットもおいしく良質なオイルを手軽に摂るなら、飲み物にプラスするのもおすすめです。 冷たいジュースやスムージー、温かいコーヒーやカフェオレなど、オイル別のドリンクレシピをご紹介します。
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〈2022.09.09 掲載〉日清オイリオ社員＆スタッフのお気に入り商品を紹介します！
お客様へおすすめする日清オイリオ通信販売の商品は、もちろん社員・スタッフも愛用しています。今回は「特にお気に入りの商品」を聞いてみました！
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〈2022.06.03 掲載〉スイーツ×オリーブオイル 意外にハマる！レシピ＆アレンジ
スイーツにオリーブオイル、試したことはありますか？オリーブオイルのフルーティさは、甘い物とも意外にマッチ。
原材料・成分情報
内容量 1本/190g 原材料 有機食用オリーブ油（イタリア製造） 成分情報
大さじ1杯（14g）当たり熱量：126kcal
たんぱく質：0g
脂質:14g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
ポリフェノール：4.2mg保存方法 ●開封前：直射日光を避け、常温で保存してください。
●開封後：キャップを締めて常温暗所にて保管し、なるべく早くご使用ください。賞味期限 製造日より2年 ■ 日清ヘルシークリア 800g ドラえもんデザインボトル
鮮度長持ち、サビないオイル
油の酸化を徹底的に抑え、おいしさと健康をお届けします
いつでも、いつまでも、おいしい油を使っていただくために
日清オイリオは油の大敵「酸化」と戦い続けてきました。
100年目※の新技術で油の酸化を防ぎ、開封後も続くおいしさと健康をお届けします。
商品に関するＱ＆Ａ
食用油に関するＱ＆Ａはこちらをご参照ください。＞＞＞
原材料・成分情報
内容量 800g 原材料 食用なたね油（国内製造） アレルギー対象原料 該当なし 成分情報
大さじ1杯（14g）当たり熱量：126kcal
たんぱく質：0g
脂質:14g
-飽和脂肪酸：1g
コレステロール：0mg
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
ビタミンE：1.9～5.0mg
(参考値)
カリウム：0mg
リン：0mg保存方法[開封前] 常温、暗所保存 使用上の注意 - ●食開封後はなるべく早くご使用ください。
- ●油を捨てるときは、流しに捨てないでください。
- ●油を加熱しすぎると発火します。揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
- ●揚げ物の際、一度に揚げ種をたくさん入れると油がふきこぼれ引火する危険があります。
- ●熱い油に水が入ると油がはねます。
- ●高温の油を容器に戻さないでください。
- ●開封後は１～２カ月を目安にお使いください。
賞味期限 25ヶ月 ■ 機能性表示食品 日清MCTオイルHC
脂肪の燃焼を高める※1※2
体脂肪やウエスト周囲径を減らす※2日清MCTオイルは、MCTオイルとして日本で初めての「機能性表示食品」です。
BMIが高め（BMI23以上30未満）の方が、1日2gを継続摂取することで、脂肪代謝に関与する作用で、
体脂肪や内臓脂肪、ウエストサイズを減らすことが確認されました。
日清MCTオイルで理想のカラダづくりをサポートします。
※1 日常活動時の ※2 BMIが高めの方機能性表示食品（届出番号I1338）
届出表示：本品には中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）が含まれます。中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）はBMIが高めの方の日常活動時の脂肪の燃焼を高めること、ウエスト周囲径の減少、体脂肪や内臓脂肪を減らすことが報告されています。
●食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
中鎖脂肪酸1.6g※ 12週間摂取したらこの効果！
※ 中鎖脂肪酸1.6gは日清MCTオイルHC 2gに相当
日清MCTオイルは無味無臭のクリアなオイル。
だから、いつもの料理にかけるだけ。MCT（中鎖脂肪酸油）100%の食用油です。透明で味やにおいが少なく、すっきり、クリアな味わいです。
サラダやコーヒー、野菜ジュース、ヨーグルトやスープなど、毎日の食事に加えてお使いください。
この商品を使ったレシピ
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ピクルス
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具沢山ミネストローネ
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カラフル野菜のエスニックカレー
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MCTオイルの美食ティラミス
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ツナと水菜のレモンパスタ
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豚肉のはちみつしょうが焼き
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アボカドとゆで卵の豆腐サラダ
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〈2024.04.09 掲載〉MCTオイルとパウダー、使用感の違いをレポート
日々の生活に「MCT」を取り入れてみたいけれど、オイルとパウダーのどちらを選べばいいか迷っていませんか？日常生活でよくとる食品に、オイルとパウダーを...
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〈2023.02.16 掲載〉
こんなときには、このオイル
料理や健康習慣に合わせて油をチョイス！料理にコクと風味をプラスしたいとき、栄養不足が気になるとき、運動をするとき。それぞれのシーンに適した油をご紹介します。
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〈2023.01.26 掲載〉
おいしさ＆栄養アップ！
油の上手な使い方＆摂り方身体に欠かせない栄養素である脂質。どんな風に摂ればいい？どんな油を摂ればいい？油の特徴や使い方を知って、上手に摂りましょう！
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〈2022.12.15 掲載〉
オイル×ドリンクレシピ
ひんやりもホットもおいしく良質なオイルを手軽に摂るなら、飲み物にプラスするのもおすすめです。 冷たいジュースやスムージー、温かいコーヒーやカフェオレなど、オイル別のドリンクレシピをご紹介します。
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〈2021.08.31 掲載〉「手作りドレッシング」にチャレンジ！オイルでサラダのおいしさ広げよう
シャッキリ新鮮な野菜サラダに欠かせない、おいしいドレッシング。
オリジナルの手作りドレッシングにチャレンジしてみませんか？
原材料・成分情報
内容量 90g 原材料 ＭＣＴ（中鎖脂肪酸油）（スペイン製造） アレルギー対象原料 なし 成分情報
2g当たり熱量：18kcal
たんぱく質：0g
脂質:2g
炭水化物：0g
食塩相当量：0g
<機能性関与成分>
中鎖脂肪酸：1.6g（オクタン酸：1.2g、デカン酸：0.4g）
中鎖脂肪酸油：2g1日の摂取目安量 1日2gを目安に食べ物や飲み物に加えてお召し上がりください。 摂取上の注意 - ●本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
- ●本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
- ●疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
- ●体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
- ●油を直接飲むことはお控えください。
- ●1日の摂取量が多いと、お腹がゆるくなることがあります。
- ●この油で揚げたり炒めたりしないでください。煙が出たり、泡立ちが起こり危険です。生食向けにお使いください。
- ●本品はポリスチレン製の容器・フタ（カップラーメンやコーヒーなど）には使用しないでください。容器やフタが割れ、中身がこぼれ、火傷をする可能性があります。
届出表示
（届出番号I1338）- ●本品には中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）が含まれます。中鎖脂肪酸（オクタン酸、デカン酸）はBMIが高めの方の日常活動時の脂肪の燃焼を高めること、ウエスト周囲径の減少、体脂肪や内臓脂肪を減らすことが報告されています。
- ●本品は、事業者の責任において特定の保健の目的が期待できる旨を表示するものとして、消費者庁長官に届出されたものです。ただし、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
保存方法[開封前] 常温、暗所保存 保存方法[開封後] 開封後は暗く涼しい所に保存してください。 賞味期限 製造日より25カ月 -
