ツナと水菜のレモンパスタ

■栄養成分（一人分あたり）エネルギー…421kcal　たんぱく質…19.7g　脂質…23.1g
※栄養成分は日清MCTオイルを使った場合の値を表示しています。

管理栄養士からのPOINT !
日清MCTオイルはさらっとしてクセがなく、オイルベースのパスタにもピッタリ。
ツナからタンパク質を、水菜からはビタミン・ミネラルを摂取できます。糖質オフしたい場合は、低糖質パスタ※を使うとよいでしょう。

通常のパスタでの調理と比べて約６０％、糖質の少ないパスタに仕上がっています。
※低糖質パスタは市販されているものを基準に栄養価を算出。

材料

材料（2人前）
低糖質パスタ：160g
ツナ缶：1缶（70g）
水菜：1/4袋（50g）
にんにく：1片（5g）
オリーブオイル：大さじ1（12g）
レモン汁：大さじ1（15ml）
塩：適量（2g程度）
こしょう：少々
日清MCTオイル：小さじ2（9.2g）
レモンスライス：お好みで

作り方

１．水菜は5㎝に切り、にんにくはみじん切りにする。お湯を沸かしてパスタを茹でる。

２．フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、香りがしてきたらツナを加えてさっと炒める。

３．茹で上がったパスタを１に加えて炒め、水菜、レモン汁を加えてさっと炒めたら塩、こしょうで味を調えてお皿に盛り、日清MCTオイルをかける。お好みでレモンスライスを添える。