MCTオイルの美食ティラミス

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■調理時間 20分 エネルギー…128kcal(1人分) 食塩相当量…0.3g

管理栄養士からのPOINT !
効率のよいエネルギー源となる日清MCTオイルを使用した、アクティブな1日をサポートする一品です。
日清MCTオイルを混ぜることで、ヨーグルトにツヤが生まれ、口あたりがマイルドな仕上がりになります。
日清MCTオイルは、無味無臭でスイーツとの相性もよいため、小さじ1杯から手軽に使ってみましょう。

材料

(2人分)
●ヨーグルト(無糖):200g
●日清MCTオイル:小さじ1
●はちみつ:小さじ1
●食パン(6枚切り):1/2枚(25g)
●インスタントコーヒー:小さじ1
●湯:小さじ2
●ココアパウダー:適量
●ミント:適宜

作り方

【下準備】キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて冷蔵庫で2時間ほど水切りを行う。※

  • 水切りヨーグルトに、日清MCTオイルとはちみつを加えて混ぜる。
  • 食パンは耳を切り落とし、ひと口大に切る。
  • インスタントコーヒーと湯を混ぜて、2に塗る。
  • 器に3を敷きつめて1を入れる。ココアパウダーをふりかけてミントを飾る。
  • ※水切りは、前日の夜がおすすめ。翌朝にはしっかり水が切れ たヨーグルトが完成し、日中の忙しい時間でも簡単に調理で きます。切ったホエー(乳清)は、タンパク質やビタミンなどの 栄養価が豊富に含まれています。料理に使ったり、炭酸水に 混ぜて飲むなど工夫してもよいでしょう。

このレシピで使用されている商品

MCT

日清MCTオイル

無味無臭のクリアなオイルですので、いつもの料理にかけたり混ぜるだけで簡単に取り入れることができます。