MCTオイルの美食ティラミス

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  • 材料(2人分)

    • ヨーグルト(無糖):200g
    • 日清MCTオイル:小さじ1
    • はちみつ:小さじ1
    • 食パン(6枚切り):1/2枚(25g)
    • インスタントコーヒー:小さじ1
    • 湯:小さじ2
    • ココアパウダー:適量
    • ミント:適宜

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:20分> エネルギー:128kcal(1人分) 食塩相当量:0.3g
【下準備】
キッチンペーパーを敷いたザルにヨーグルトを入れて冷蔵庫で2時間ほど水切りを行う。※
  1. 水切りヨーグルトに、日清MCTオイルとはちみつを加えて混ぜる。
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  3. 食パンは耳を切り落とし、ひと口大に切る。
  4.  
  5. インスタントコーヒーと湯を混ぜて、2 に塗る。
  6.  
  7. 器に 3 を敷きつめて 1 を入れる。ココアパウダーをふりかけてミントを飾る。
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ワンポイント
※水切りは、前日の夜がおすすめ。
翌朝にはしっかり水が切れたヨーグルトが完成し、日中の忙しい時間でも簡単に調理で きます。
切ったホエー(乳清)は、タンパク質やビタミンなどの栄養価が豊富に含まれています。
料理に使ったり、炭酸水に 混ぜて飲むなど工夫してもよいでしょう。

< 管理栄養士からのPOINT >
効率のよいエネルギー源となる日清MCTオイルを使用した、アクティブな1日をサポートする一品です。
日清MCTオイルを混ぜることで、ヨーグルトにツヤが生まれ、口あたりがマイルドな仕上がりになります。
日清MCTオイルは、無味無臭でスイーツとの相性もよいため、小さじ1杯から手軽に使ってみましょう。
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