-
※価格改定いたしました
-
高い品質を守り続ける稀少なトスカーナ州産
歴史と品質で世界に名を馳せるトスカーナ州。
高品質なオリーブオイル作りに定評がありますが、丘陸地が多く栽培地域が限られるため生産量はごくわずか。
流通量はイタリア全体の1割にも満たない稀少品です。年に一度だけの早摘みオリーブ果実使用
10月下旬から11月中旬までのわずかな期間に収穫される早摘みオリーブ果実を使用。
年に一度しか味わえない初物のヌーボー・オリーブオイルです。鮮度にこだわって現地から空輸で日本へ
できたての美味しさをお届けするため、鮮度にこだわり空輸ですぐに日本へ直送。
搾りたてのフレッシュな香りと早摘みならではの青々しさや辛みを堪能するために、まずはパンにつけてお召し上がりください。「ピエトラ・コロンビナ」はIGP認証を取得
IGPマークは、品質と信頼の証明ですヨーロッパ連合(EU)生産される特産物の安全性と信頼性を高める目的で制定されたIGP(保護指定地域表示)。
IGPマークと呼ばれる、EU旗をモチーフとした青色と黄色の丸いシンボルマークが、今年から「ピエトラ・コロンビナ」のラベルに入ります。栽培、収穫、搾油、瓶詰めまで、すべての工程をイタリア・トスカーナ地方で行っています
「ピエトラ・コロンビナ」は、栽培、収穫、搾油、瓶詰めまですべてイタリア・トスカーナ地方で行っており、そのトレーサビリティの証としてボトルの一本一本にシリアルナンバーが付きます。
トスカーナオイル生産者協会のホームページでは、商品毎のオリーブの栽培者、搾油工場、瓶詰め工場の名前を調べることができます。
トスカーナオイル生産者協会のホームページはこちら>>>
https://www.oliotoscanoigp.it/caratteristiche-olio-toscano-igp/tracciabilita-olio-toscano-igp/この商品を使ったレシピ
関連記事
-
〈2024.01.31 掲載〉
ワインと楽しむオリーブオイルメニュー
シンプルな味つけでも素材の味を生かすオリーブオイルを使った料理は、パーティーに人気。 卒業、入学、就職、引っ越し……新年度のお祝いはオリーブオイル料理でもてなしてはいかがでしょうか。
-
〈2022.12.15 掲載〉
オイル×ドリンクレシピ
ひんやりもホットもおいしく良質なオイルを手軽に摂るなら、飲み物にプラスするのもおすすめです。 冷たいジュースやスムージー、温かいコーヒーやカフェオレなど、オイル別のドリンクレシピをご紹介します。
-
〈2022.06.03 掲載〉
スイーツ×オリーブオイル 意外にハマる!レシピ&アレンジ
スイーツにオリーブオイル、試したことはありますか?オリーブオイルのフルーティさは、甘い物とも意外にマッチ。
-
〈2022.03.18 掲載〉
オリーブオイルのラインアップ
各ブランドをご紹介します日清オイリオ通信販売では、さまざまなオリーブオイルを販売しています。この記事では、通販限定品や期間限定品、おなじみのBOSCOシリーズなど、多彩なラインアップをご紹介します。
-
〈2022.02.14 掲載〉
和食にオリーブオイルを使おう!おすすめレシピ13選
オリーブオイルは、イタリアンなどの洋食だけでなく、和食とも相性がぴったりです!いつもの炒め油の代わりに使ったり、風味づけとしてかけたりするだけで和の味付けに...
-
オリーブオイルの「ヌーボー」とは?
「ヌーボー(ヌーヴォー/Nouveau)」と言えば、ワインのボジョレーヌーボーが有名ですね。
ボジョレーヌーボーとは、当年産のフランス・ボジョレー地区のぶどうを醸造した初物ワイン・・・ -
オリーブオイル料理のレパートリーを増やそう!
通販限定で販売している日清オイリオの有機エキストラバージンオリーブオイル「ルイーザ(LUISA)」。
新鮮な早摘みオリーブを使ったオーガニックオリーブオイルが一年中手に入ると大好評です。 -
早摘みグリーンオリーブの魅力
早摘みグリーンオリーブの特徴や魅力をご紹介します。
実が膨らみはじめ、熟す前のわずかな期間に収穫されるオリーブ果実が早摘みグリーンオリーブと呼ばれます。 -
地中海式食生活に欠かせないオリーブオイル
健康的な食事として知られる、「地中海式食生活」。その食卓に必ずあるのがオリーブオイル。地中海式食生活の特徴をご紹介します。
-
オリーブオイルの種類と使い方
多くの人に親しまれる人気の植物油、オリーブオイル。
さまざまな種類のオリーブオイルが市販されていますが、使う機会が増えるほど、種類や使い方などを知りたくなりますね。 -
オリーブオイルの保存方法
オリーブオイルのおいしさをキープするためには、どんな保存方法が最適でしょうか。 オリーブオイルは食用油の中でも酸化に強いオイルですが、保存方法が適切でないと香りや味わいが台無しになってしまいます。
-
オリーブオイル以外にもたくさん!今注目の健康オイル
健康志向の人を中心に、「体に良い油」が注目を集めています。
健康オイルとしてメジャーなのはオリーブオイルですが、他にもアマニ油やMCTオイルなど、実はもっと種類が豊富。
原材料・成分情報
内容量 250ml 原材料 食用オリーブ油 成分情報
大さじ1杯(14g)当たり熱量:126kcal
たんぱく質:0g
脂質:14g
炭水化物:0g
食塩相当量:0mg
保存方法 ●開封前:直射日光を避け、常温で保存してください。
●開封後:キャップを締めて常温暗所にて保管し、なるべく早くご使用ください。賞味期限の表記 製造日より13カ月 -