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丸ごと焼きりんごのオリーブオイルがけ

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  • りんごを丸ごと焼いたスイーツレシピです。

    材料(2人前)

    • りんご:2個
    • クリームチーズ:30g
    • シナモンシュガー:小さじ1
    • バニラアイス:適量
    • くるみ:適量
    • ピエトラ・コロンビナ EXVオリーブオイル:大さじ1

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:30分>
  1. ボウルにクリームチーズ、シナモンシュガーを入れてよく混ぜる。
  2.  
  3. りんごは上部を上から 1㎝程のところで切る。
    下部の芯と種はスプーン等でくり抜く。
  4.  
  5. 2 のくり抜いた部分に 1 を詰める。
  6.  
  7. 天板にオーブン用シートを敷いて 2 の上部と 3 を並べ、200℃に予熱したオーブンで20分程焼く。
  8.  
  9. 皿に 4 とバニラアイスを盛り、細かく割ったくるみを散らす。
  10.  
  11. ピエトラ・コロンビナ EXVオリーブオイルをかける。
  12.  
ワンポイント
オーブンによって焼き時間が異なるため焼き色の様子を見ながら焼きましょう。
りんごが温かいうちにバニラアイスを盛ってお召し上がりください。
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