オイルのある健康な暮らしを提案

Oil Style

「かけるオイル」が人気!ちょいかけアレンジ16選

LINEで送る
Pocket


イメージ画像

 

日清オイリオが提唱している「かけるオイル」という新・食習慣。
健康志向の高い方を中心に広がり、トレンドになりつつあります。
健康的なだけでなく、料理の脱マンネリにも一役買う「かけるオイル」。
その人気のワケと、おすすめアレンジをたっぷりご紹介します。

 

INDEX

今、人気の「かけるオイル」 そのワケは?
「かけるオイル」に最適!おすすめオイル
ちょいかけアレンジ「朝ごはん編」
ちょいかけアレンジ「ランチ編」
ちょいかけアレンジ「夜ごはん編」
かけるオイルに最適!日清オイリオ「鮮度のオイルシリーズ」

 

今、人気の「かけるオイル」 そのワケは?

かつて食用油といえば、炒める/揚げるときに使うのが主流でした。
しかし近年、健康志向の高まりとともに食用油(特に植物油)の健康性にも注目が集まるようになり、かける/混ぜる/つけるなど、生食で楽しむ人が増えてきています。

かけるオイルが人気のワケ

【1】いつもの料理にかけるだけで「脱マンネリ」

  • 「味変」できる!
  • 香りづけができる!

 

【2】良質なオイルで「健康的」

  • オメガ3などのヘルシー成分を手軽に摂れる!
  • 新鮮なオイルをダイレクトに味わえる!

 

「かけるオイル」に最適!おすすめオイル

オリーブオイル

中でも、エキストラバージンオリーブオイルは生食にぴったり!
味変に欠かせない、かけるオイルの代表選手です。

 

アマニ油・えごま油

健康オイルとして人気急上昇中のアマニ油&えごま油。
料理にプラスするだけで、不足しがちなオメガ3を手軽に摂れます。

(ただし、アマニ油・えごま油は、カップラーメンなどのポリスチレン製容器には使用しないでください。容器の内側が変質し、お湯がこぼれる可能性があります)

 

ごま油

和食やアジア料理にぴったりのごま油。
豊かなごまの香りと旨みで、料理がワンランクアップします。

 

マカダミアナッツオイル

かけるオイルの上級者におすすめ!オメガ7(パルミトレイン酸)を豊富に含むオイルです。
ほんのり甘いナッツの風味は、ドリンクやパンのほか、サラダやフルーツにもマッチ◎

 

ちょいかけアレンジ「朝ごはん編」

【1】卵かけご飯×オリーブオイル

いつもの卵かけご飯が大変身!
オリーブオイル&粉チーズ&黒こしょう&しょうゆをプラスして「カルボナーラ風」に。

 

【2】卵かけご飯×ごま油

卵かけご飯アレンジ2つめは「チョレギ風」!
ごま油&塩昆布&長ねぎをプラスするだけ。
お好みでしょうゆも。

 

【3】トースト×ごま油

意外な組み合わせで「ごまハニートースト」に!
はちみつとすりごまを混ぜてトーストに塗り、ごま油をかけるだけ。

 

【4】フレンチトースト×マカダミアナッツオイル

フレンチトーストを焼くときの油にマカダミアナッツオイルを使えば、ほんのりナッツの香りがただよいます♪

 

【5】オレンジジュース×オリーブオイル

飲む直前に混ぜてみてください。
意外なおいしさにビックリ!

 

【6】ホットミルク×マカダミアナッツオイル

飲む直前にマカダミアナッツオイルをプラス。
ほんのりナッツの香りで、寒い朝もほっと一息つけます。

 

【7】スムージー×アマニ油

アマニ油はクセがないので、スムージーの味を邪魔しません。

 

ちょいかけアレンジ「ランチ編」

【8】ラーメン×ごま油

生ラーメンを使った手作りはもちろん、インスタントラーメンもぐっとおいしくなります。

 

【9】釜玉うどん×オリーブオイル

釜玉うどんの仕上げにオリーブオイルをまわしかけるだけ。
オリーブオイルは、卵・しょうゆとの相性が抜群です!

 

【10】ユッケ丼×ごま油

ユッケ丼の仕上げにごま油をかけるだけ。
マグロにごまの香りが加わり、ごはんが止まらないおいしさです。

 

【11】おにぎり×オリーブオイル

温かいご飯(1膳分)に、小さじ1のオイルを混ぜて作ります。
冷めてもかたくならず、腹持ちアップ!

おにぎりは、オリーブオイル以外のさまざまなオイルとも相性抜群です。

オイルおにぎりを作ろう! >

 

ちょいかけアレンジ「夜ごはん編」

【12】焼き魚×オリーブオイル

オリーブオイルは、焼き魚や一夜干しなどの和風料理にもピッタリ!
薬味のような役割をしてくれます。

 

【13】豚の冷しゃぶ×オリーブオイル

ぽん酢しょうゆ&おろししょうがをかけたあと、オリーブオイルを足してみてください。
おいしさの決め手になります。

 

【14】鍋×オリーブオイル

鍋の野菜に火が通ったら、オリーブオイルをまわしかけてみてください。
おいしさがぐっとアップします。
〆は卵雑炊がおすすめ!

 

【15】みそ汁×アマニ油

毎日摂りたいオメガ3。
みそ汁にかけるのもおすすめです。
オメガ3が摂れるだけでなく、旨みもアップ!

 

【16】お刺身×オリーブオイル

お刺身にオリーブオイル!?
いつものしょうゆ(もしくは塩)にオリーブオイルを足すだけで、まったく違うおいしさを味わえます。

 

こちらのサイトでは、他にもたくさんのレシピをご紹介しています!
ぜひご覧ください。

かけるオイルレシピ >

 

かけるオイルに最適!日清オイリオ「鮮度のオイルシリーズ」

生食を楽しむ「かけるオイル」は、鮮度がとても重要です。
日清オイリオの鮮度のオイルシリーズは、「酸化ブロック製法」で充填し、開封後も酸化から守る構造の「フレッシュキープボトル」を採用。
「かけるオイル」としての使用を想定したこだわりのボトルです。
食卓でも使いやすい大きさで、価格もお手頃!全部そろえたくなるラインアップです。

 

pickup 酸化を防ぐ工夫① フレッシュキープボトル

油が空気に触れるのを防ぐ逆止弁キャップと、注いだ分だけ内袋が小さくなる二重構造。
開封後の油を酸化から守るための工夫です。

 

pickup 酸化を防ぐ工夫② 酸化ブロック製法

油を容器に充填する時、容器のヘッドスペース※1の酸素(O2)を追い出し、窒素を充填することで、容器内の酸素濃度を低減させる製法です。油の酸化を約30%抑制※2します。

※1 容器内のキャップから液面までの空間
※2 開封前の酸化速度(当社従来品比)

 

ご利用ガイド

お支払について

クレジットカード決済、代金引換(手数料無料)が選択可能です。

詳しくはこちら

送料とお届けについて

お届け先一箇所につき、4,000円(税込)以上は送料無料!4,000円(税込)未満一律550円(税込)です。

詳しくはこちら

キャンセル、返品・交換について

キャンセルのご連絡はお電話で承ります。交換・返品については、商品到着後7日以内にご連絡ください。

詳しくはこちら

よくあるご質問

ご注文やサイトの利用方法にご不明点などありましたら、まずはこちらの『よくあるご質問』をご覧ください。

詳しくはこちら

通信販売のご注文・お問合せ:0120-258-862 受付時間:9:00~17:00(平日)

通信販売以外の商品・サービス等に関するお問い合わせはこちら

ページの先頭に戻る