「風味」をプラスしよう！調味料感覚の味つけオイル

料理の味を左右するのは、塩味や甘味、酸味、苦味だけではありません。
「風味」も味にとっては大きな要素です。
こしょうや唐辛子、しょうが、バジル、にんにく、ねぎ、パクチーなど、ほんの少し加えただけで、一気に味がまとまったなんて経験は、誰しもあるのではないでしょうか。
何気ない存在ですが、スパイスやハーブ、香味野菜などは、料理に豊かな風味をプラスしてくれる名脇役です。

…といっても、料理に合わせてあれこれ揃えるのは大変！
忙しい毎日でも、さまざまな素材の風味をプラスして豊かな料理を楽しみたい。
日清オイリオの味つけオイルは、そんなときに使える油です。

オイルにさまざまな素材の風味がブレンドされた味つけオイル。
二種類のシリーズでラインアップしています。

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  やみつきオイルシリーズ

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  BOSCOシーズニングオイルシリーズ

「少し味が物足りないな」そんなときに使えば、たちまち味がまとまり、料理がランクアップ！
塩味や甘味がないため、味のバランスを崩すことなく、塩分や糖分の摂りすぎも防げます。

かけるだけでやみつき！旨い、ハマる、クセになる！

「好きな風味がつく」「味がまとまる」「味を変えて楽しめる」とアツい支持を受けるやみつきオイル 。
料理の味つけや仕上げにかけるだけで、やみつく味にまとまります。
食べている途中の「追いがけ」もたまりません。

にんにくやスパイス、香味野菜のうまみと香りを、ごま油にとじ込めました。
ちょい辛がクセになる…これはまさに無敵のオイル！

イチオシは、ラーメン、卵かけごはん、無限ピーマン。
さらに餃子、焼きそば、カレーなど、いつもの料理にかけて味変化！

ふわりと香り、食欲を刺激するバターの風味、そして後ひくガーリックの風味。
それぞれが絶妙にブレンドされた…これはまさに魅惑のオイル！

イチオシは、スクランブルエッグ、味噌 ラーメン、バター醤油パスタ。
さらにミネストローネ、ステーキ、牛丼など、意外な料理も魅惑の変身！

パクチーと魚醤のクセになる風味と柑橘系のすっきりとした香り、爽やかな辛さがブレンドされた神秘的なオイル。
これがあれば、たくさんのエスニック調味料を揃えなくてもOK。
仕上げにかけるだけで、たちまち料理がアジアンテイストに変わります！

イチオシは、もちろんフォーやカオマンガイなどのアジアン料理。
さらに、塩焼きそばやうどん、サラダ、肉野菜炒めなど、いつもの料理にかければ大変身！

シンプルなチャーハンが変身！3つのやみつきアレンジ

やみつきオイルは、食卓に置いて、それぞれが好きな味を好きな分だけかけられるのも良いところ。
みんな大好きなチャーハンも、やみつきオイルをかけるだけでガラリと変身します。

人気の「BOSCO」を使った味つけオイルも！

オリーブオイル「BOSCO」ブランドにも、味つけオイル「BOSCOシーズニングオイル」が5種類ございます。
いつもの料理がワンランクアップし、まるでお店のようなおいしさに。