杏仁豆腐

材料(1人分)

●杏仁豆腐の素:15g
●熱湯:45g
●牛乳:45g
●日清MCTパウダー:大さじ2(9g)
 または日清MCTオイル 大さじ1/2(7g)

作り方

【日清MCTパウダーで作る場合】
  • 1.日清MCTパウダーと杏仁豆腐の素を鍋に入れて、よくまぜ合わせる。
  • 2. 1 に水と半量の牛乳を入れて中火にかけよくまぜながら加熱する。
  • 3. 2 に完全に火が通ったら残りの牛乳を加えてまぜ合わせ、型に流し入れて冷やし固める。
【日清MCTオイルで作る場合】
  • ・作り方 2 のあとに日清MCTオイルを加えてかきまぜます。

ポイント

  • ・日清MCTパウダーをまぜ込む時は、泡だて器を使うとムラなくまざります。
初めてご使用になる場合、日清MCTパウダーは大さじすりきり1杯(4.5g)、日清MCTオイルは小さじ1杯(4.6g)程度から徐々に増やすようにしてください。

一般的な杏仁豆腐と比べ



栄養成分 <1人分当たり>

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 MCT
161kcal 2.3g 9.3g 17.2g 39mg 0.1g 6.3g

 ※栄養成分は、日清MCTパウダーを使った場合の値を示しています。
 ※つけ合せのフルーツは栄養成分に含まれません。

このレシピで使用されている商品

MCTオイル

日清MCTオイル・日清MCTパウダー

料理や飲み物に加えるだけで手軽に無理なくエネルギーが補給できます。
加熱せず生食用でご利用ください。油脂成分は、LCT(長鎖脂肪酸油)をまったく含まないMCT100%です。