オムレツ

材料(1人分)

●卵:2個
●牛乳:大さじ1(15g)
●塩:少々
●日清MCTパウダー:大さじ3(13g)
 または日清MCTオイル 大さじ1(14g)
●バター:8g
●ケチャップ:大さじ1(15g)

作り方

【日清MCTパウダーで作る場合】
  • 1.ボールに卵をときほぐし、牛乳、塩、日清MCTパウダーを入れてまぜる。
  • 2.フライパンにバターを入れて熱し、①の卵液を一気に入れ、全体を大きくかきまわすようにして焼く。半熟になったらフライパンの片側に寄せて形を整える。
  • 3.皿に盛り、ケチャップをかける。
【日清MCTオイルで作る場合】
  • ・作り方 1 で卵液に日清MCTオイル大さじ1(14g)を加えて、同じ手順でつくります。

ポイント

  • ・卵液に日清MCTパウダーをまぜた時に、ダマが残る場合がありますが、そのまま加熱するとダマはなくなります。
  • ・ケチャップに日清MCTオイルをまぜると、さらにエネルギーアップできます。
初めてご使用になる場合、日清MCTパウダーは大さじすりきり1杯(4.5g)、日清MCTオイルは小さじ1杯(4.6g)程度から徐々に増やすようにしてください。

一般的なオムレツと比べ



栄養成分 <1人分当たり>

エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 ナトリウム 食塩相当量 MCT
338kcal 13.1g 27g 8.3g 519mg 1.4g 9.8g

 ※栄養成分は、日清MCTパウダーを使った場合の値を示しています。

このレシピで使用されている商品

MCTオイル

日清MCTオイル・日清MCTパウダー

料理や飲み物に加えるだけで手軽に無理なくエネルギーが補給できます。
加熱せず生食用でご利用ください。油脂成分は、LCT(長鎖脂肪酸油)をまったく含まないMCT100%です。