タコとオリーブのトマト煮込み

※動画は旧パッケージを使用しています

材料

2人分
●タコ250ｇ
●玉ねぎ1/2個
●（A）ルイーザ有機EXVオリーブオイル大さじ２
●にんにく１片
●ブラックオリーブ８粒
●（B）カットトマト缶300ｇ
●（B）白ワイン50ml
●（B）顆粒コンソメ小さじ1
●（B）砂糖小さじ1
●（B）水50ml
●（C）ルイーザ有機EXVオリーブオイル適量
●パセリ適量

作り方

１．玉ねぎは繊維に反して薄切りに、にんにくはみじん切りにする。
２．タコは綿棒で叩き、ひと口大に切る。
３．鍋にAのルイーザとにんにくを入れ、香りが出るまで弱火で炒める。
４． 2に玉ねぎを加えて中火でしんなりするまで炒める
５．タコとBを加えフタをし、タコが柔らかくなるまで弱火で30分煮る。
６．ブラックオリーブを加えてひと混ぜし、器に盛り付ける。
Cのルイーザ、みじん切りにしたパセリを盛り付け完成

このレシピで使用されている商品

ルイーザ

ルイーザ（LUISA）有機エキストラバージンオリーブオイル

まるで農園でオリーブ果実を搾ったフレッシュジュースのような、贅沢なおいしさ。
海と丘に囲まれ、オリーブ畑がどこまでも広がる南イタリア・プーリア州から香り豊かな有機オリーブオイルが届きました！

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