フランス産のぶどうの種子を100%使用した、
コレステロール0(ゼロ)のピュアグレープシードオイル良質なワインの産地として有名なフランス産のぶどうの種子を100%使用した、コレステロール0(ゼロ)のピュアグレープシードオイル。
すっきり軽い風味なので、ドレッシングや炒めものなどさまざまな料理に合います。しかも、必須脂肪酸のリノール酸をたっぷり含んでいます。関連記事
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〈2023.02.16 掲載〉
こんなときには、このオイル
料理や健康習慣に合わせて油をチョイス!料理にコクと風味をプラスしたいとき、栄養不足が気になるとき、運動をするとき。それぞれのシーンに適した油をご紹介します。
原材料・成分情報
内容量 400g 原材料 食用ぶどう油(国内製造) アレルギー対象原料 該当なし 成分情報
大さじ1杯(14g)当たり熱量:126kcal
たんぱく質:0g
脂質:14g
コレステロール:0㎎ 炭水化物:0g
食塩相当量:0g
リノール酸:10g 飽和脂肪酸含有割合:10%保存方法 【開封前】高温、多湿、直射日光を避けて保存
使用上の注意 ●食用油は光や空気にさらされると退色したり風味が変わります。開封後は暗く涼しい所に保存し、なるべく早くご使用ください。
●油を捨てるときは、流しに捨てないでください。
●低温で白い濁りや固まりを生じることがありますが、グレープシードオイルの成分です。ビンをぬるま湯で温めるともとに戻ります。
●グレープシードオイルとぶどう油は同じものです。
●油を加熱しすぎると発火します。加熱中その場を離れるときは必ず火を消してください。
●揚げ物の際、一度に揚げ種をたくさん入れると油がふきこぼれ引火する危険があります。
●加熱した油に水が入ると油がはねて火傷することがありますのでご注意ください。鍋、フライパンなどの水や揚げ種の水気は、油はねの原因になりますので、よく拭き取りましょう。賞味期限 製造日より1.5年 -