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Recipes
クミンなどのスパイシーな香りと、炒め玉ねぎの風味が溶け込んだ「カレーオイル」。「カレーオイル」を使って作るのは、プロセスチーズとナッツを加えた、おつまみのような軽さが楽しめるオイルおにぎり。
材料(2人前)
・温かいごはん:お茶碗 1杯分(約150g)・プロセスチーズ:2個・ミックスナッツ:30g・日清やみつきオイルカレーオイル:小さじ1・塩:小さじ1/4
作り方
<調理時間:7分>
1.ボウルに温かいごはん、日清やみつきオイルカレーオイル、塩を入れ、全体になじむように混ぜる。
2.プロセスチーズは5mm角に切り、ミックスナッツは粗く刻む。
3.(1) に(2) を加えて混ぜる。8~10等分に分けて丸める。
4.1 に 2、めんつゆを加えて混ぜ、4等分にして俵型に形を整える。1つずつ 3 を巻く。
フライパンにカレーオイルを引き、焼きおにぎりにするのもおすすめです。