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Recipes
香ばしい海老の風味や、爽やかなレモングラスの香りが楽しめる「海老ラー油」。定番の鮭おにぎりに「海老ラー油」を加えてアレンジを楽しんでみませんか?海老やレモングラスのエキゾチックな香りや辛味が、焼鮭の塩味とよく合います。
材料(2人前)
・温かいごはん:お茶碗 2杯分(約300g)・塩鮭(甘口):1枚(約70g)・青ねぎ(小口切り):大さじ1(約5g)・日清やみつきオイル海老ラー油:小さじ2・塩:少々
作り方
<調理時間:7分>
1.塩鮭はグリルやフライパンなどで焼き、皮と骨を取り除いて粗くほぐす。
2.ボウルに温かいごはん、日清やみつきオイル海老ラー油を入れ、全体になじむように混ぜる。
3.(1)1と青ねぎを加えて混ぜる。塩を加えて味を調え、2等分にしておにぎりにする。