塩もみきゅうりおにぎり

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パクチーとナンプラー、コブミカンの風味が香るエスニック系オイル「アジアンパクチー」。パクチーの独特な香りと、きゅうりのポリポリ感が絶妙にマッチ。
ハムも加えて食べ応えを出しています。

材料(2人前)

・温かいごはん:お茶碗 2杯分(約300g)
・きゅうり:1/2本(約40g)
・ハム:2枚
・塩:ひとつまみ
・日清やみつきオイルアジアンパクチー:大さじ1

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:7分>

1.きゅうりは薄切りにし、ボウルに入れる。
塩を加えもみこんでから 5分ほど置き、水気をしぼる。
ハムは1㎝程度角に切る。

2.温かいごはんに日清やみつきオイルアジアンパクチーを加えて混ぜ、粗熱が取れるまで冷ます。

3.(2) に(1) を加える。
全体を混ぜ、塩(分量外:少々)で味を調える。
2等分に分けておにぎりにする。

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