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Recipes
韓国でよく食べられるひと口サイズのおにぎり「チュモッパ」。具材は自由ですが、たくあんやキムチ、韓国のりなどが入っていることが多いです。味つけは「ごま油にんにく」におまかせ。
材料(2人前)
・温かいごはん:お茶碗 2杯分(約300g)・たくあん:40g・キムチ:50g・焼きのり(3切サイズ): 2枚・青ねぎ(小口切り):大さじ1(約5g)・日清やみつきオイルごま油にんにく:小さじ2・塩:少々
作り方
<調理時間:7分>
1.ボウルに温かいごはん、日清やみつきオイルごま油にんにくを入れ、全体になじむように混ぜる。
2.たくあんはみじん切りにする。キムチは汁気を軽くしぼり、粗くみじん切りにする。焼きのりは手でちぎる。
3.(1) に(2) と青ねぎを加え、よく混ぜる。塩を加えて味を調え、6~8個分程度に分けて丸める。