作り方

1.フリルレタスはひと口大にちぎり、トマトは輪切りにし、
　紫玉ねぎはスライスする。

2.塩サバはペーパータオルでやさしく押さえながら、水気を
　ふき取る。

3.フライパンにＡの山椒香味油を入れて中火で熱し、２を皮目を
　下に並べ、5分程焼く。

4.こんがりと焼き色がついたら裏返し、さらに弱火で5分程焼く。

5.２等分にしたバケットを横半分に切り、トースターでこんがりと
　焼いて、Ｂの山椒香味油をかける。

6.１を均等に盛り、４をのせて、挟む。