マグロの山椒香味油カルパッチョ

• 

• 材料（4人分）

  • マグロ：300g
  • (A) 山椒香味油：大さじ2
  • (A) 薄口しょうゆ：大さじ1
  • (A) 塩、みりん：少々
  • ～トッピング～
  • 玉ねぎ：1/4個分
  • カイワレ菜：1/2パック
  • 青じそ：5枚
  • サラダ用水菜：少々

1. マグロは薄切りにして、(A) に10分つける。
　
2. トッピングの玉ねぎは薄切りにして、水にさらしてから、水気をとる。
   カイワレ菜は根元を取り1/2に切り、青じそはせん切りにする。
　
3. 1 を器にならべ 2 を天盛りし、つけ汁をかけてサラダ用水菜を散らす。