焼き野菜の山椒香味油だれ

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• 材料（4人分）

  • なす：2本
  • みょうが：2本
  • 赤黄パプリカ：各1/2個
  • チンゲン菜：2株
  • 焼き用こめ油：大さじ1
  • (A) 完熟山椒香味油：大さじ2
  • (A) 醤油：大さじ1と1/2
  • (A) 酢：小さじ1

1. なすは縦1/4に切る。みょうがは半分に切る。
   赤黄パプリカは1cm幅に切り、チンゲン菜は6つ割にする。
　
2. プライパンにこめ油を熱し、1 を入れ、焼く。
　
3. (A) を合わせ、2 につけて食べる。