焼きれんこんとナッツのバルサミコマリネ

作り方

<調理時間：20分>

１．れんこんは8mm幅の輪切りにし、水（分量外）に5分程さらして水気を切る。

２．フライパンにルイーザ有機EXVオリーブオイルをひいて中火で熱し、(1)を並べて塩をふる。

３．焼き色がついたられんこんを端に寄せ、ミックスナッツを加えて軽く煎る。

４．ボウルに(A)を入れてよく混ぜ、れんこん、ミックスナッツ、タイムを加えて和える。

５．15分程置いて味をなじませ、器に盛る。

れんこんが温かいうちにマリネ液に絡めると、味がよくなじみます。