とうもろこしのチーズ焼き

作り方

<調理時間：20分>

１．とうもろこしは皮をむき、1.5cm幅の輪切りにする。にんにくは薄切り、パセリはみじん切りにする。

２．フライパンにオリーブクエスト ディスカバリー29、にんにく、赤唐辛子を入れて弱火にかける。

３．香りが立ったら中火にし、とうもろこしを並べて塩をふり、両面を焼く。

４．焼き色がついたらパルメザンチーズをふりかけ、蓋をして1分程加熱する。

５．器に盛り、(A)をかける。

にんにくや赤唐辛子は焦げやすいので、色づいてきたら途中で取り出しましょう。
とうもろこしは皮ごとレンジ加熱しすることで皮がむきやすくなり、とうもろこしの風味が
引き立ちます。