検索

ペブレ

  • レシピ画像
  • 簡単・美味な万能ソースです。

    材料(4人前)

    (120mlの型のカップなら4個分ほど)
    • 赤い熟したトマト(テニスボールくらいの大きさのトマト):3つ
    • コリアンダー:1束
    • チリペッパー(できれば緑)あるいは青唐辛子:みじん切りにして大さじ1(辛さの好みに応じて量を増減)
    • 塩:小さじ1(お好みに応じて量を増減)
    • 長ネギ:1本
    • レモン汁:大さじ2
    • オリーブクエスト:大さじ1

このレシピに使用した商品

作り方

  1. 全ての材料をみじん切りにして、塩、レモン汁、オリーブクエストで味付けをし、よくかき混ぜる。
  2.  
ワンポイント
パンにのせたり、鶏肉や魚のソースとして、サラダにドレッシングとして、あるいは白いご飯の上にかけて食べるととても美味しいです。
バーベキューソースやホットドックにもよく合います。
関連タグ