ご利用ガイド
ログイン
買い物かご
Recipes
ピエトラ・コロンビナのフレッシュな香りと味わいを、贅沢にお楽しみいただける一品です。
材料(2人前)
・(A)ピエトラ・コロンビナ EXVオリーブオイル:100ml・(A)にんにく:1片・(A)赤唐辛子:1本・(A)オレガノ(乾燥):小さじ1・(A)バジル(乾燥):小さじ1・(A)・塩小さじ:1/2・(A)粗挽き黒こしょう:小さじ1/2・カリフラワー:1/4個・菜の花:1/2束・バゲット:適量
作り方
<調理時間:10分>
1.カリフラワーは小房に分け、菜の花は4cmの長さに切る。
2.耐熱容器に1を並べ、水(大さじ1)をふりかけてラップをし、電子レンジ500Wで2分程加熱する。
3.にんにくと赤唐辛子をみじん切りにする。
4.器に(A)を入れてよく混ぜる。
5.(4)にバゲットや野菜をディップしていただく。
お好みの野菜にディップしたり、お肉やお魚にかけても美味しいです。電子レンジによって加熱時間が異なるため、野菜の硬さの様子を見ながら加熱してください。