手羽先のスパイシーハーブチキン

作り方

<調理時間：35分>

１．ハーブは枝から葉を外す。鶏手羽先は包丁の刃先で骨と骨の間に1本の切込みを入れる。

２．密閉袋に(1)、(A)を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に30分程置く。

３．クッキングシートを敷いた天板に2を皮目を上にして並べ、250℃に予熱したオーブンで25分程焼く。

４．皿に盛り、お好みでローズマリーとタイムを添える。

皮目を上にして焼くことで、皮がカリッと焼きあがります。オーブンによって焼き時間が異なるため様子を見ながら焼きましょう。