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フレッシュトマトソースのチキンソテー

  • ※動画は旧パッケージを使用しています
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  • 材料(2人前)

    • 鶏肉(もも):1枚
    • トマト:1個
    • バジルの葉:6枚
    • 塩:少々
    • こしょう:少々
    • 粗挽き黒こしょう:適量
    • (A) 塩:小さじ1/4
    • (A) ピエトラ・コロンビナ EXVオリーブオイル:大さじ3
    • (B) ピエトラ・コロンビナ EXVオリーブオイル:大さじ1

このレシピに使用した商品

作り方

  1. トマトは1cm角に切り、バジルの葉はちぎる。
  2.  
  3. 1、(A) を混ぜ合わせる。
  4.  
  5. 鶏肉は、両面に塩、こしょうをふる。
  6.  
  7. フライパンに (B) をひいて中火で熱し、3 を皮目から焼く。
  8.  
  9. こんがりと焼き色がついたら裏返し、弱火で5分程焼く。
  10.  
  11. 皿に盛り付け、2 をかけて、粗挽き黒こしょうをふる。
  12.  
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