絹ごし三之助の冷奴

  • ※動画は旧パッケージを使用しています
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  • オリーブオイルと豆腐の風味を楽しむなら、定番の冷奴。

    材料(1人分)

    • 絹ごし三之助:1/2丁
    • ラディッシュ:1個
    • 岩塩:ひとつまみ
    • 紅たで:適量
    • ピエトラ・コロンビナ:大さじ1
    • セルフィーユ:適量
    • ※もぎ豆腐店「絹ごし三之助」を使用しています

このレシピに使用した商品

ワンポイント
塩を一振りすれば、味がさらに整います。
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