生ハムのお花畑サラダ

生ハムをバラの花をイメージして皿に盛り付けテーブルを華やかに。

材料

材料 ●生ハム…8枚 ●アボカド…1/4個 ●フリルレタス…適量 ●ミニトマト…2個 ●ピンクペッパー…適量 ●Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…小さじ2

作り方

1、アボカドは皮を取り薄切りにする。 2、生ハムを縦半分に切る。生ハムの1/4ずつ縦に4枚重ねる。 3、手前からくるくると巻き花の形にする。(ゆるく巻くことがコツ)花びらが開くようなイメージで生ハムを広げ皿に盛る。 4、回りにアボカド・4つ割りにしたミニトマト・ピンクペッパーをちらしオリーブオイルを回しかける。

このレシピで使用されている商品

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

グリーンバナナのようなフルーティで青々しい香り・味わいの単一品種「オリーバ デ オイリオ エキストラバージンオリーブオイルピクアル」のオリーブオイル、瀬戸内の柑橘4種の果汁を使用した「プライムオリーブドレッシングかんきつ」、小豆島の朝摘みバジルを使用した「プライムオリーブドレッシング小豆島バジル」の3種類の爽やかな味わいのドレッシング。