生ハムをバラの花をイメージして皿に盛り付けテーブルを華やかに。
材料 ●生ハム…8枚 ●アボカド…1/4個 ●フリルレタス…適量 ●ミニトマト…2個 ●ピンクペッパー…適量 ●Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…小さじ2
1、アボカドは皮を取り薄切りにする。 2、生ハムを縦半分に切る。生ハムの1/4ずつ縦に4枚重ねる。 3、手前からくるくると巻き花の形にする。(ゆるく巻くことがコツ)花びらが開くようなイメージで生ハムを広げ皿に盛る。 4、回りにアボカド・4つ割りにしたミニトマト・ピンクペッパーをちらしオリーブオイルを回しかける。
MIXフルーツのコンポート赤ワインビネガー風味
メカジキのシチリア風ソテー 赤玉葱の赤ワインビネガーマリネ添え
ハーブミックスサラダ オリーブオイルと赤ワインビネガードレッシング
赤ワインビネガーのシャーリーテンプル
プルーンのバルサミコ酢漬のクランブルケーキ
牛フィレ肉のソテー バルサミコ酢ソース
ハーブミックスサラダ
マグロのカルパッチョ バルサミコ酢とエシャロットソース
オリーブ香るフレッシュフルーツソースかけ
生ハムのお花畑サラダ
生ハムのコロコロスティック
生ハムのオニオンカナッペ
ローストビーフ オリーブ&梅風味カップサラダ
ローストビーフと焼き野菜の タワ―サラダ
はちみつ&ミックスナッツ チーズケーキ
鶏肉のソテーオレンジソース
いわしの爽やかオニオンマリネ
茹で豚ヒレ肉とジャガイモのバジルソース
鮭のムニエル~フレッシュトマトバジルソース~
お花畑のパスタ
お花畑のサラダギフト