お花畑のサラダギフト

ギフトボックスに入れたサラダはママへのサプライズプレゼント。カラフルで華やかな気分の上がるサラダです。

材料

材料 ●サニーレタス…2枚 ●ベビーリーフ…1/2袋 ●ミニトマト…4個 ●ラディッシュ…1個 ●エディブルフラワー…適量 ●生ハム… 4枚 ●サーモン…4枚 A:Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…大さじ3 A:白ワインビネガー…大さじ1 A:塩…小さじ1/3 A:こしょう…少々

作り方

下準備 ・サニーレタスは洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと共に冷水に漬けてシャキッとさせる。 ・ミニトマトはヘタをとる。ラディッシュは大きめの葉は切り落とす。 ・生ハムとサーモンは横半分に切る。 ・ギフトボックスにラップを敷く。 ・Aを混ぜ合わせる。 1、サニーレタス、ベビーリーフ、ミニトマトを彩りよく盛る。 2、生ハムは1枚は芯にしてしっかりと巻き、2枚目はゆるく巻いてバラを2つ作る。サーモンも同様に作り、彩りよく配置する。 3、エディブルフラワーを彩りよく配置する。 4、Aをかけていただく。 ポイント ギフトボックスは好みの形で、ラップをしいて水気が箱にしみない様にしましょう。

このレシピで使用されている商品

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

グリーンバナナのようなフルーティで青々しい香り・味わいの単一品種「オリーバ デ オイリオ エキストラバージンオリーブオイルピクアル」のオリーブオイル、瀬戸内の柑橘4種の果汁を使用した「プライムオリーブドレッシングかんきつ」、小豆島の朝摘みバジルを使用した「プライムオリーブドレッシング小豆島バジル」の3種類の爽やかな味わいのドレッシング。