お花畑のサラダギフト

ギフトボックスに入れたサラダはママへのサプライズプレゼント。カラフルで華やかな気分の上がるサラダです。

材料

材料 ●サニーレタス…2枚 ●ベビーリーフ…1/2袋 ●ミニトマト…4個 ●ラディッシュ…1個 ●エディブルフラワー…適量 ●生ハム… 4枚 ●サーモン…4枚 A：Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル…大さじ3 A：白ワインビネガー…大さじ1 A：塩…小さじ1/3 A：こしょう…少々

作り方

下準備 ・サニーレタスは洗い、食べやすい大きさに手でちぎり、ベビーリーフと共に冷水に漬けてシャキッとさせる。 ・ミニトマトはヘタをとる。ラディッシュは大きめの葉は切り落とす。 ・生ハムとサーモンは横半分に切る。 ・ギフトボックスにラップを敷く。 ・Aを混ぜ合わせる。 1、サニーレタス、ベビーリーフ、ミニトマトを彩りよく盛る。 2、生ハムは１枚は芯にしてしっかりと巻き、2枚目はゆるく巻いてバラを２つ作る。サーモンも同様に作り、彩りよく配置する。 3、エディブルフラワーを彩りよく配置する。 4、Aをかけていただく。 ポイント ギフトボックスは好みの形で、ラップをしいて水気が箱にしみない様にしましょう。

このレシピで使用されている商品

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

Oliva d' OilliO エキストラバージンオリーブオイル

青いトマトのようなフレッシュ風味の品種と、マイルドな風味の熟した品種をバランス良くブレンドしたOliva d’ OilliO エキストラバージン オリーブオイル。
小豆島の畑で育った、朝摘みバジルを使用し、爽やかなバジルの香りと、まろやかな味わいのオリーブドレッシング。
温暖な瀬戸内で育った4種類の柑橘（いよかん、ゆず、ブラッドオレンジ、レモン）の果汁等を使用した、爽やかな味わいのオリーブドレッシング。

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