おなかも満足！ しっとりお好み焼き

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• 材料（2枚分）

  • 市販のお好み焼き粉：100g
  • 日清MCTパウダー：27g(大さじ6)
  • 卵：1個
  • 水：120ml
  • キャベツ：200g
  • 揚げ玉：15g
  • 紅しょうが：10g
  • 小エビ：5g
  • 豚ばら肉：100g
  • 日清サラダ油：9.6g(小さじ2)
  • ウスターソース：36g(大さじ2)
  • 日清マヨドレ：24g(大さじ2)
  • かつお節：適宜
  • 青のり：適宜

1. キャベツを千切りにする。
　
2. ボウルにお好み焼き粉と日清MCTパウダーをまぜてから、卵、水を加えてまぜ合わせる。
　
3. 2 に 1 と揚げ玉、紅しょうが、小エビを加えて、さっくりとまぜ合わせる。
   (豚ばら肉は、焼く際に生地の上に広げてのせる。)
　
4. 220℃に熱しておいたホットプレート、またはフライパンに日清サラダ油を薄くひき、生地の裏面がきつね色になるまで焼く。
　
5. 裏返した面もきつね色になるまで焼き、再び表に返したらできあがり。
   ウスターソース、日清マヨドレを塗り、お好みでかつお節、青のりなどをかけてどうぞ。
　

※栄養成分は日清MCTパウダーを使った場合の値を表示しています。