作り方

1、キャベツを千切りにします。
2、ボウルにお好み焼き粉と日清MCTパウダーをまぜてから、卵、水を加えてまぜ合わせます。
3、2に1と揚げ玉、紅しょうが、小エビを加えて、さっくりとまぜ合わせます。
(豚ばら肉は、焼く際に生地の上に広げてのせます。) 4、220℃に熱しておいたホットプレート、またはフライパンに日清サラダ油を薄くひき、生地の裏面がきつね色になるまで焼きます。
5、裏返した面もきつね色になるまで焼き、再び表に返したらできあがりです。ウスターソース、日清マヨドレを塗り、お好みでかつお節、青のりなどをかけてどうぞ。