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焼き春キャベツのシーザーサラダ

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  • 旬の春キャベツをお楽しみいただけるシーザーサラダです。

    材料(2人前)

    • 春キャベツ:1/2個
    • ベーコン:20g
    • ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ1
    • 塩:少々
    • 温泉卵:1個
    • 粉チーズ:適量
    • 粗挽き黒こしょう:適量
    • (A) プレーンヨーグルト(無糖) :大さじ2
    • (A) ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ1
    • (A) 粉チーズ:大さじ1
    • (A) すりおろしにんにく:小さじ1/2
    • (A) 塩:少々
    • (A) 粗挽き黒こしょう:少々

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:15分>
  1. キャベツはくし形切り、ベーコンは5mm幅に切る。
  2.  
  3. フライパンにルイーザ有機EXVオリーブオイルをひいて中火で熱し、1 を入れて塩をふる。
  4.  
  5. じっくりと焼き、焼き色がついたら裏返して両面を焼く。
  6.  
  7. 皿に盛り、混ぜ合わせた (A) をかける。
  8.  
  9. 温泉卵、粉チーズ、粗挽き黒こしょうをトッピングする。
  10.  
ワンポイント
キャベツに火が通りにくい場合は、蓋をして1分程蒸し焼きしてください。
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