菜の花と桜海老のルイーザ粥

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  • ルイーザの香りをお楽しみいただける、
    身体にやさしいお粥です。

    材料(2人前)

    • 米:1/2合分
    • 菜の花:1/4束
    • 水:700ml
    • 塩:少々
    • (A) 塩昆布:小さじ2
    • (A) 桜海老:小さじ2
    • (A) 白いりごま:小さじ1
    • (A) ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ1

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作り方

<調理時間:30分>
  1. 米は研いで、水気を切っておく。
    菜の花は長さを半分に切る。
  2.  
  3. 鍋に 1、水を入れて強火にかける。
  4.  
  5. 沸騰したら菜の花を取り出してひと混ぜし、蓋をして20分程弱火にかける。
  6.  
  7. お好みの水分量になったら塩を加えて混ぜ、味を調える。
  8.  
  9. 器に盛り、3 で取り出した菜の花、(A) をトッピングする。
  10.  
ワンポイント
ルイーザはいただく直前にかけて香りをお楽しみください。
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