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いちごのブラウニー

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  • バターの代わりにルイーザを使用した、バレンタインにおすすめのスイーツレシピです。

    材料(15㎝×15㎝の四角型1台分)

    • チョコレート:150g
    • いちご:6個
    • くるみ(ロースト): 70g
    • 卵:2個
    • グラニュー糖:80g
    • 塩:ふたつまみ
    • ルイーザ有機EXVオリーブオイル:80g
    • 薄力粉:60g
    • ココアパウダー:20g
    • 粉糖:適量

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間:45分>
  1. チョコレートとくるみは細かく刻む。
    いちごは縦半分に切る。
  2.  
  3. 耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをせずに600Wの1分程加熱して溶かし混ぜる。
  4.  
  5. ボウルに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖、塩を加えてよく混ぜる。
  6.  
  7. 2、ルイーザ有機EXVオリーブオイルを順に加えて混ぜる。
  8.  
  9. さらにふるった薄力粉、ココアパウダーを加えて切るように混ぜる。
  10.  
  11. 粉っぽさがなくなったらくるみを加えてさっと混ぜ、オーブン用シートを敷いた型に流し入れる。
  12.  
  13. いちごをのせて、170℃に予熱したオーブンで25分程焼く。
  14.  
  15. 粗熱をとり、お好みの大きさにカットして粉糖をふる。
  16.  
ワンポイント
ご家庭のオーブンレンジによって焼き時間が異なるため様子を見ながら加熱しましょう。
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