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Recipes
豚肉のグリーンタプナードソース
ルイーザ有機EXVオリーブオイルとオリーブのソースの相性が良い豚肉のお料理です。
材料(2人前)
豚肩ロース肉(とんかつ用):2枚
塩:少々
こしょう:少々
小麦粉:少々
ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ2
(A) グリーンオリーブ(種なし):20個
(A) アンチョビフィレ:2枚
(A) にんにく:1片
(A) ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ3
このレシピに使用した商品
作り方
<調理時間:20分>
豚肩ロース肉は筋を切り、塩、こしょうをふり、小麦粉をふる。
(A) をミキサーに入れて攪拌する。
フライパンにルイーザ有機EXVオリーブオイルを熱し、1 を焼く。
3 を皿に盛り付け、2 をかける。
豚肉に小麦粉をふって焼くことでしっとりと焼き上がります。
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