ルイーザ香る!洋風手まり寿司

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  • 酢飯としょうゆにオリーブオイルを加え香り豊かに仕上げた洋風手まり寿司です。

    材料(9個分)

    • ごはん:1合分
    • お好みのトッピング:適量
    • (A) 酢:大さじ2
    • (A) 砂糖:大さじ1
    • (A) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル:小さじ1
    • (A) 塩小さじ:1/2
    • (B) しょうゆ:大さじ1
    • (B) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル:小さじ1

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作り方

<調理時間:30分>
  1. (A) をよく混ぜ合わせる。
  2.  
  3. 炊きたてのごはんに 1 をかけ、しゃもじで切るように混ぜて冷ます。
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  5. ラップを広げ、中央にお好みの刺身や野菜などトッピングをのせる。
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  7. 2 の1/9量をのせ、ラップを巾着のように絞り丸く形を整える。
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  9. 残りも同様に形を整え、9個分作る。ラップを外して皿に盛る。
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  11. 小皿に (B) を入れて、つけながらいただく。
  12.  
ワンポイント
今回は、まぐろ、サーモン、生ハムなどを使用しました。お好みの具材でお楽しみください。
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