おかずパンケーキ

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• 材料（1人前）

  • パンケーキ：2枚
  • ソーセージ：2本
  • カマンベールチーズ：2切れ
  • アスパラ：2本
  • パプリカ：1/４個
  • 玉ねぎ：1/5個
  • ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：小さじ2
  • (A) マーマレードジャム：大さじ2
  • (A) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：大さじ1
  • (A) 酢：小さじ1
  • (A) 塩：小さじ1/4
  • ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：適宜

1. アスパラは根元をピーラーでむき5cmの長さに切る。
   パプリカは乱切り、玉ねぎは1cm幅のくし切りにする。
   ソーセージは斜めに切れ込みを入れる。
   カマンベールチーズは2等分に切る。
　
2. フライパンにルイーザ 有機EXVオリーブオイル小さじ2を中火で熱し、1 の野菜を1分焼き付け、1～2分炒め取り出す。
   同じフライパンに、1 のソーセージとカマンベールを入れ焼き付ける。
　
3. 器に、パンケーキと 2 を盛り付け、混ぜ合わせた (A) をかける。
   お好みの量のルイーザ 有機EXVオリーブオイルを回しかけつけながらいただく。