トマトまるごと！オイルスープ

材料

材料（１人分）
●トマト：1個
●玉ねぎ：1/4個
●(a)洋風固形スープの素：1/2個
●(a)水：150ml
●(a)レモン・黒こしょう：少々
●ルイーザ：お好みの量（目安：大さじ1）

作り方

1.トマトはヘタを取り、反対側に十文字の切り込みを
　浅く入れる。

2.玉ねぎをみじん切りにする。

3.鍋に（a）を入れ火にかけ、沸騰したら１・２を加え
　10分煮る。

4.器に３を盛り、ルイーザを回しかけ、レモンをしぼり、
　黒こしょうをふる。

このレシピで使用されている商品

ルイーザ

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海と丘に囲まれ、オリーブ畑がどこまでも広がる南イタリア・プーリア州から香り豊かな有機オリーブオイルが届きました！

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