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Recipes
作り置きやごはんのお供にも！素材の味をお楽しみいただけるそぼろレシピです。
材料（4人前）
・鶏ひき肉（もも）：300g・たけのこ（水煮）：1個（200g）・ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ1・酒：大さじ2・塩：小さじ1・青のり：大さじ1
作り方
<調理時間：10分>
１．たけのこは8mm角に切る。
２．フライパンにルイーザ有機EXVオリーブオイル（大さじ1）をひいて中火で熱し、鶏ひき肉を炒める。
３．肉の色が変わり、そぼろ状になったら(1)を加えて炒める。
４．酒、塩を加えて混ぜ、蓋をして1分程蒸し焼きする。
５．水分が飛ぶまで炒め、火からおろす。
６．青のり、ルイーザ有機EXVオリーブオイル （仕上げ用）を加えて都度混ぜる。
時間に余裕があるときは、一度冷ますとより味がなじみます。
