ぶどうのクラフティ

ぶどうとまろやかなクラフティの生地が、爽やかなルイーザとよく合う一品です。

・ぶどう:300g
・薄力粉:50g
・砂糖:50g
・塩:少々
・卵:3個
・生クリーム:200ml
・牛乳:50ml
・粉糖:適量
・ルイーザ有機EXVオリーブオイル:小さじ2
・ルイーザ有機EXVオリーブオイル(仕上げ用):適量

材料(直径20㎝の型1台分)

このレシピに使用した商品

作り方

<調理時間50分>

1.耐熱皿にルイーザ有機EXVオリーブオイル(小さじ2)をひいて薄くのばす。

2.ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。

3.卵を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

4.生クリーム、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。

5.(1)の耐熱皿に流し入れ、ぶどうを並べる。

6.170℃に予熱したオーブンで30分程焼く。

7.焼き上がったら、粉糖をかける。

ワンポイント

オーブンによって焼き時間が異なるため、様子を見ながら焼きましょう。

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