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Recipes
ぶどうとまろやかなクラフティの生地が、爽やかなルイーザとよく合う一品です。
・ぶどう:300g・薄力粉:50g・砂糖:50g・塩:少々・卵:3個・生クリーム:200ml・牛乳:50ml・粉糖:適量・ルイーザ有機EXVオリーブオイル:小さじ2・ルイーザ有機EXVオリーブオイル(仕上げ用):適量
材料(直径20㎝の型1台分)
作り方
<調理時間50分>
1.耐熱皿にルイーザ有機EXVオリーブオイル(小さじ2)をひいて薄くのばす。
2.ボウルに薄力粉、砂糖、塩を入れて泡だて器でよく混ぜる。
3.卵を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
4.生クリーム、牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。
5.(1)の耐熱皿に流し入れ、ぶどうを並べる。
6.170℃に予熱したオーブンで30分程焼く。
7.焼き上がったら、粉糖をかける。
オーブンによって焼き時間が異なるため、様子を見ながら焼きましょう。