栗のチョコレートテリーヌ

作り方

<調理時間：35分>

１．卵と牛乳は常温に戻し、チョコレートは細かく刻む。

２．大きめの耐熱ボウルに（1）のチョコレートを入れ、500Wの電子レンジで2分程加熱して混ぜる。

３．チョコレートが溶けたら、ルイーザ有機EXVオリーブオイルを加えて混ぜる。

４．さらに砂糖、牛乳、溶いた卵を順に加え、泡だて器でツヤが出るまで都度混ぜる。

５．オーブン用シートを敷いたパウンド型に（4）を流し入れ、栗の甘露煮を等間隔に入れる。

６．天板にバットをのせて（5）を置き、型の高さの半分くらいまで湯(分量外)を注ぐ。

７．160℃に予熱したオーブンで25分、湯煎焼きする。

８．粗熱をとり、冷蔵庫に1時間以上入れて冷やし固める。

９．お好みの大きさに切り、お好みで粉糖をふる。

※冷やし固める時間は調理時間に含みません。

材料を加えたら、都度泡だて器でよく混ぜ合わせましょう。