イタリアンなめろう

なめろうをイタリアンにアレンジしました。みそとルイーザで味を引き立てます。 材料（4人前） ・白身魚(刺身用)：150g ・紫玉ねぎ：1/4個 ・グリーンオリーブ：8個 ・にんにく：1片 ・ミニトマト：1個 ・イタリアンパセリ：適量 ・みそ小さじ：1/2 ・ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ2

作り方

<調理時間：10分>

１．紫玉ねぎ、にんにく、グリーンオリーブは粗みじんに切る。

２．ミニトマトは8mm角に切る。

３．白身魚を包丁でたたいて、細かく刻む。

４．（1）、みそを加え、さらに包丁でたたきながら混ぜる。

５．皿に盛り、ミニトマト、イタリアンパセリを散らす。

６．仕上げに、ルイーザ有機EXVオリーブオイルをかける。

お好みのお魚を使ってお楽しみください。