タコとハーブのポテトサラダ

タコとじゃがいもで食べ応え抜群なイタリアンサラダです。 材料（4人前） ・タコ(ボイル)：150g ・じゃがいも：1個 ・にんにく：1片 ・イタリアンパセリ：5g ・粗挽き黒こしょう：少々 ・(A)ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ2 ・(A)レモン汁：大さじ1 ・(A)塩：少々 ・(A)こしょう：少々

作り方

<調理時間：15分>

１．じゃがいもは1cmの角切りに切り、耐熱ボウルに入れる。

２．ラップをして、600Wの電子レンジで4分程加熱する。

３．にんにくはみじん切りに、イタリアンパセリは刻む。

４．タコは小さめひと口大に切る。

５．ボウルに(A)をよく混ぜ合わせ、(2)、(3)、(4)を入れて和える。

６．器に盛り、粗挽きをふる。

ハーブはバジルなど、お好みのハーブを加えてもお楽しみいただけます。
材料