レモン香るしらすとレタスのオリーブオイルチャーハン

ルイーザ有機EXVオリーブオイルとレモンが決め手のしらす炒飯です。 材料（2人前） ・ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ1 ・卵：1個 ・ご飯：400g ・ちりめんじゃこ：25g ・長葱：1/2本 ・(A) 塩：少々 ・(A) 胡椒：少々 ・(A) 醤油：大さじ1/2 ・レタス：3枚 ・ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ1/2 ・レモン：1/4個

作り方

<調理時間：10分>

１．フライパンを中火で熱し、ルイーザ有機EXVオリーブオイルを入れ、溶き卵を加える。

２．(1)の卵が固まる前に温かいご飯、しらす干し、みじん切りにした長葱を加え炒める。

３．(2)を(A)で味付けし、ちぎったレタスを加えて軽く炒め器に盛る。

４．(3)にルイーザ有機EXVオリーブオイルをかけてくし切りにしたレモンを添える。

お好みでレモンを絞るとよりさっぱりと召し上がれます。