爽やか♪レモンハーブチキンソテー

作り方

<調理時間：30分>

１．パプリカは乱切り、にんにくは薄切りにする。

２．鶏肉は身の厚い部分に切込みを入れて厚さを均等にし、塩こしょうを全体にまぶす。

３．バットに2、(A)を入れて落としラップをし15分以上漬け込む。

４．スキレットを熱し、(3)の鶏肉を皮目を下にして置きじっくりと焼く。こんがりと焼き?がついたら裏返す。

５．空いているところに(3)のレモンとローズマリー、パプリカを加えて焼く。

６．粗挽き黒こしょうをふる。

鶏肉はあまり動かさないようじっくりと焼きましょう。