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Recipes
旬の甘夏を添えた、電子レンジで作る簡単チーズケーキです。
材料(4人前)
・クリームチーズ:200g・砂糖:40g・卵:1個・レモン果汁:小さじ1・薄力粉:大さじ1・(A)甘夏:適量・(A)ミント:適量・(A)粉糖:適量・(A)ルイーザ有機EXVオリーブオイル:小さじ2
作り方
<調理時間:20分>
1.クリームチーズは常温に戻す。
2.ボウルに(1)を入れ、なめらかになるまで混ぜる。
3.砂糖、卵、レモン果汁、薄?粉をそれぞれ順に加え、都度よく混ぜる。
4.耐熱容器にオーブン用シートを敷き、(3)を流し入れる。
5.600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱をとって冷蔵庫でよく冷やす。
6.4等分にカットし、(A)をトッピングする。
※粗熱をとって冷蔵庫で冷やす時間は調理時間に含みません。
※15cm×15cm正方形の耐熱容器を使用しています。
よく冷やしてからカットしてお召し上がりください。