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Recipes
アジとトマトを使った、簡単トースターレシピです。
材料(2人前)
・アジ(三枚おろし): 4枚・トマト:1個・レモン:1/4個・塩:少々・こしょう:少々・ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ2・パセリ:適量・(A)パン粉:大さじ2・(A)粉チーズ:大さじ1・(A)ドライバジル:大さじ1/2・(A)にんにく:1片・(B)ルイーザ有機EXVオリーブオイル:適量
作り方
<調理時間:20分>
1.トマトは輪切りに、にんにくはみじん切りに、レモンはいちょう切りにする。
2.アジは小骨を取り、塩、こしょうをふる。
3.(A)を混ぜ合わせる。
4.耐熱皿にアジとトマトを交互に並べ、(3)をまぶす。
5.ルイーザ有機EXVオリーブオイルをかけて、トースターで10分程焼く。
6.レモン、刻んだパセリを散らし、仕上げに(B)のルイーザ有機EXVオリーブオイルをかける。
トースターによって焼き時間が異なります。焼き色の様子を見ながら焼いてください。