シチリア風オレンジサラダ

輪切りオレンジがかわいい、夏にぴったりな爽やかなサラダです。 材料（2人前） ・オレンジ：2個 ・セロリ：1/4本 ・紫玉ねぎ：1/6個 ・グリーンオリーブ：3粒 ・イタリアンパセリ：適量 ・塩：少々 ・粗挽き黒こしょう：少々 ・ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ1

作り方

<調理時間：10分>

１．紫玉ねぎはスライスし、水(分量外)に5分程さらして水気を切る。

２．オレンジは輪切りに、セロリは千切りに、オリーブはみじん切りにする。

３．皿にオレンジを並べ、セロリ、紫玉ねぎ、オリーブを盛る。

４．塩、粗挽き黒こしょうをふり、イタリアンパセリを添える。

５．仕上げにルイーザ有機EXVオリーブオイルをかける。

オレンジの切り方を変えて、盛り付けのアレンジもお楽しみいただけます。