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Recipes
揉み込んでオーブンで焼くだけの簡単ご馳走レシピです。
材料(4人前)
・豚肉(スペアリブ) :600g・ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ2・はちみつ:大さじ1・しょうゆ:小さじ2・塩:小さじ1/2・粗挽き黒こしょう:小さじ1/2・レモン(輪切り):3枚・ローズマリー:2本・クレソン:適量
作り方
<調理時間:30分>
1.スペアリブはフォークで数か所穴をあける。
2.密閉袋に(1)、(A)を入れてよく揉み込み、冷蔵庫に1時間程置いて味をなじませる。
3.(2)をオーブンシートを敷いた天板に並べる。
4.200℃に予熱したオーブンで25分程焼く。
5.皿にクレソンを添え、(4)を盛り付ける。
まぐろやイカなど、お好みの魚介を加えてアレンジもお楽しみいただけます。