まぐろとアボカドのタルタル

まぐろとアボカドで作るおしゃれな前菜です。 材料（2人前） ・まぐろ刺身用サク：150g ・アボカド：1個 ・ミニトマト：4個 ・紫玉ねぎ：1/8個 ・小ねぎ(小口切り) ：適量 ・レモン汁：小さじ1 ・(A)ルイーザ有機EXVオリーブオイル：大さじ3 ・(A)粒マスタード：小さじ1 ・(A)塩：少々 ・(B)ルイーザ有機EXVオリーブオイル：適量

作り方

<調理時間：20分>

１．(1)牛乳パックを5cm程の筒状になるよう切る。

２．ミニトマトは4等分に切る。紫玉ねぎはみじん切りにする。

３．アボカドは皮と種を取り除いて1cm角に切り、レモン汁を絡める。まぐろは1cm角に切る。

４．(A)を混ぜ合わせ、紫玉ねぎ、(3)を加えてやさしく和える。

５．皿に(1)を置いて(4)の半量を詰め、牛乳パックをそっと外す。これを2つ分作る。

６．ミニトマトを飾って小ねぎと(B)のルイーザ有機EXVオリーブオイルをかける。

牛乳パックはきれいに洗ってしっかり乾燥させたものを使用してください。