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小松菜とベーコンのオイル蒸し

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白ワインに合う、ルイーザで蒸した簡単野菜レシピです。

材料(2人前)

・小松菜:1束
・ベーコン:30g
・にんにく:1片
・塩小さじ:1/4
・ルイーザ有機EXVオリーブオイル:大さじ2
・パルメザンチーズ:適量
・粗挽き黒こしょう:適量
・レモン:1/8個

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作り方

<調理時間:15分>

1.小松菜は3等分、ベーコンは5mm幅、にんにくはスライスする。

2.フライパンに(1)、塩、ルイーザ有機EXVオリーブオイルを入れて軽く混ぜる。

3.蓋をして弱めの中火にかけ、8分程蒸し焼きにする。

4.器に盛り、パルメザンチーズ、粗挽き黒こしょうをかけてレモンを添える。

ワンポイント

ルイーザの香りと小松菜のシャキシャキとした食感をお楽しみください。

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