イタリアン焼きサバ寿司

作り方

<調理時間：40分>

１．(A)をよく混ぜ合わせる。

２．ごはんに(1)をかけ、しゃもじで切るように混ぜて冷ます。

３．フライパンにルイーザ有機EXVオリーブオイルをひき、塩サバを皮面から焼く。

４．ほんのり焼き色がついたら返して3分程焼き、火が通ったら粗熱をとる。

５．ラップの上に(2)、甘酢生姜、バジル、(4)の順にそれぞれ半量のせ、ラップで巻く。

６．残りも同様に作り、10分程置く。

７．お好みの大きさにカットし、器に盛る。

ラップの上から切ると綺麗に切ることができます。お好みでしょうゆ、ルイーザをつけてお召し上
がりください。