サバ缶の洋風そうめん

• ※動画は旧パッケージを使用しています

  

• 材料（2人前）

  • そうめん：150g
  • サバ水煮缶：1缶
  • レモン：1/8個
  • トマト：1個
  • 青じそ：3枚
  • (A) レモン汁：大さじ2
  • (A) 砂糖：小さじ1/2
  • (A) しょうゆ：小さじ2
  • (B) 塩：少々
  • (B) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：大さじ2
  • (C) ルイーザ 有機EXVオリーブオイル：適量

1. トマトは1cm大の角切りにし、青じそは千切りにする。レモンは薄くスライスする。
　
2. ボウルにサバの水煮を煮汁ごと入れてほぐし、(A) と 1 のレモンを加えて混ぜる。
　
3. 鍋にお湯(分量外)を沸かし、表示通りにそうめんを茹でる。氷水で手早くもみ洗いして水気をしっかり切る。
　
4. 別のボウルに 3 と (B) を入れ、調味料がそうめんに絡まるように混ぜる。
　
5. 器に 4 を盛り、トマトを平らにのせる。さらに 2 を乗せ、青じそをのせる。